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Frango Enrolado da Sogra

Receita para 3 pessoas

Ingredientes:

  • 7 fil茅s de peito de frango (cortado em tirinhas)
  • 200gr de presunto (pode ser o normal ou de frango)
  • 200gr de mussarela
  • 1 caixa de creme de leite
  • meia lata de milho verde
  • 1 lata de molho refogado de tomate (sugest茫o pomarola, tarantella etc)
  • 贸regano
  • queijo ralado
  • tempero a gosto para o frango (obs. s贸 n茫o use muito lim茫o)

Modo de fazer:

Corte o frango em tiras e tempere com pouco lim茫o, sal e pimenta do reino, deixe reservado.

Coloque uma fatia de presunto e outra de mussarela por cima, coloque聽 duas ou tr锚s tiras de frango na ponta da mussarela e enrole, ficando parecido com um rondeli. V谩 arrumando em uma assadeira grande. Despeje o molho de tomate por cima do frango enrolado.

Para preparar o creme de milho bata no liquidificador o creme de leite com a metade da lata de milho verde. Despeje em cima do molho de tomate e dos frangos j谩 enrolados.

Polvilhe com or茅gano e queijo ralado e leve ao forno m茅dio por volta de 40 minutos.

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