Hoje quarta-feira de cinzas, nada para fazer então resolvi praticar a arte da culinária. Essa receita eu peguei do Guia 4 Rodas de 2010, porém originalmente ela é do Restaurante Antiquarius no Rio, e na minha opinião é um dos melhores pratos que já comi lá.

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite
• 100g de cebola picada
• 30g de presunto de parma picado em tirinhas
• 150g de bacalhau desfiado
• 100g de batata palha
• 4 ovos batidos
• 350g de arroz cozido
• salsinha a gosto

Preparo:

Coloque o azeite, a cebola e o presunto para refogar. Acrescente o bacalhau e misture os ingredientes. Junte a batata palha e mexa. Acrescente os ovos batidos e mexa até o ovo ficar cozido. Coloque o bacalhau no prato e salpique salsinha. Acompanhe com o arroz.

Olha que notícia mais fofa que saiu no G1:

“Gata ‘adota’ esquilo na Colômbia

Tito amamenta e dá carinho ao pequeno roedor em Envigado.
Firulais ganha carinho e se dá bem com seu ‘irmão’ gato, Paco.”

A gata Tito brinca com seu filhote, Paco, e com Firulais, um bebê esquilo que ela adotou na cidade colombiana de Envigado. (Foto: AP)

Segundo o dono da gata, Ruben Darío Gaviria, a gata está amamentando e dando carinho ao roedor desde dezembro do ano passado, quando Gaviria o trouxe para casa após achá-lo ferido em um galho de árvore.(Foto: AP)

Até os nossos amiguinhos sofrem nesse verão do Saara. O G1 publicou uma matéria falando disso.

“Alarmados com a onda de calor de  níveis africanos, os donos de cachorros e gatos correram às pet shops em busca de protetor solar para os bichos. A procura surpreendeu os proprietários das lojas especializadas que sofrem para repor o produto nas prateleiras.

Nas lojas há fila de espera para o cosmético. Marcos André, proprietário de uma pet shop no Jardim Botânico, na Zona Sul do Rio, conta que diariamente dezenas de pessoas vão à loja em busca do protetor.

“As pessoas estão se conscientizando que é importante prevenir os cães e gatos das irradiações solares”, explica o empresário.

O produto é vendido em média por R$ 30 e é indicado para as áreas como focinho, orelhas, abdômen, principalmente para animais de pouco pelo, de pele clara ou despigmentada.”

Leia mais G1

Será que a Lulu precisa disso?! Ela é tão pretinha rsrs.

Tomei coragem e como essa semana é carnaval resolvi pintar a unha com o Jade da Big Universo. O esmalte é bem grosso o que torna difícil de passar, pois tem que tomar cuidado para não manchar, já para limpar achei fácil. Agora a cor é bem chamativa, confesso que não gostei muito, pode ser que com o tempo eu acostume com esse tipo de cor.  Mas acho que vou trocar no fim de semana mesmo.

Obs: Nem a foto ficou boa aff!

Estive de férias em Florianópolis e como lá tudo que se tem para fazer tem que ser de carro, acabei escutando muito a rádio Jovem Pan. Descobri uma música que por lá (não sei se em outros lugares) está no topo das paradas, o nome é Stereo love  – Edward Maya feat Alicia.

Eu não curto carnaval para mim só  é bom por que descanso, vou a praia, vejo filmes,  etc… Mas como o Brasil é o país do carnaval, muitas pessoas curtem a festa e caem na folia. Hoje no Globo saiu uma matéria com uma maquiagem divertida para ser usada no carnaval. O look é bem simples de fazer. Para ter acesso a matéria completa clique aqui.

Pesquisando na Internet achei outras matérias com dicas de maquiagem para o carnaval, os links estão abaixo:

• Ego
• Toda Perfeita
• Mulher Digital

Eu não gosto muito daquelas makes que ficam parecendo com aqueles cantores do Qual é a Música do SBT, lembram como era?

Bom carnaval para todos!

De volta das férias (que foram ótimas, thanks Floripa), estou aqui para mostrar o esmalte que passei essa semana. Essa cor eu vi na mão de uma manicure no Werner, não resisti e comprei para mim. Ela fica linda na unha, totalmente verão, um vermelho alaranjado. Bem, infelizmente depois de 3 dias o esmalte começou a descascar e para piorar uma das minhas unhas rachou no meio, e com isso tive que lixar todas… que estavam lindas e enormes

Gente, me ausentarei do blog por volta de 1 semana pois estarei de férias.

Assim que voltar respondo todos os comentários.

Vou tentar postar alguma coisa na viagem mas não garanto que vou conseguir.

FÉRIAS É TUDO DE BOM!

Acabei de voltar do Werner… estava na maior indecisão de que cor ia usar, estava na dúvida entre um vermelho e esse Pier da Impala, pedi para passarem o Pier no pé, quando vi a cor não resisti pedi para passarem na mão também. Achei lindo, ele é um cinza com um tom de azul no fundo. Aff, na hora de sair dei uma borrada ligeira no esmalte do polegar (ainda bem que não dá para ver muito), eu sou muito desastrada, e olha que elas passaram o secagem rápida da Colorama.

Ingredientes:

• 4 colher(es) (sopa) de cebola picada(s)
• 60 ml de vinho branco
• 2 xícara(s) (chá) de arroz arbório
• 6 xícara(s) (chá) de caldo de legumes quente
• 4 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s) grosso(s)
• quanto baste de sal
• 50 gr de alho-poró em rodelas
• 100 gr de champignon fresco em fatias
• Cheiro verde picado para decorar

Modo de Preparo:
Coloque em uma panela o caldo de legumes (+ ou – 2 tabletes – depende da quantidade de risoto que vai fazer) com as 6 xícaras de água para ferver, assim que levantar fervura desligue e tampe.
Refogue a metade da cebola com o alho poró em rodelas e duas colheres de sopa de manteiga, quando o alho poró estiver cozido (mais molinho) junte o champignon e misture, deixe alguns minutos e delisgue. Reserve.
Em outra panela refogue o restante da cebola picada com 1 colher de sopa de manteiga. Quando estiver translúcida, acrescente o arroz arbóreo e refogue, para que os grãos possam absorver toda a gordura. Acrescente o vinho branco e refogue mais um pouco. Despeje então, de 1 a 2 conchas do caldo de legumes, abaixe o fogo e deixe cozinhar em panela sem tampa. Quando estiver quase seco, acrescentar  mais uma vez de 1 a 2 conchas do caldo de legumes. Mexa algumas vezes, para não pegar no fundo da panela. Quando estiver quase seco novamente, acrescente novamente de 1 a 2 conchas do caldo de legumes. Repita esse processo durante uns 20 minutos. Após isso, retire a panela do fogo e do calor, acrescente 1 colher de sopa de manteiga gelada, o refogado de alho poró e champignon fresco fatiado e o parmesão fresco. Mexa vigorosamente, tomando apenas o cuidado de não quebrar os grãos. Decore com o cheiro verde picado e sirva imediatamente.

ATENÇÃO: o risoto NÃO é arroz empapado. São grãos inteiros, ligados por um creme que se forma durante o cozimento e ligado com a manteiga e o queijo, 2 ingredientes necessários para a preparação da maioria dos risotos.

Dica: O Alho-poró deve ser muito bem lavado antes do preparo, pois acumula grande quantidade de areia e terra em sua estrutura.

Não reparem na foto na panela mas foi muita quantidade de risoto pois tinha muita gente, rsrs.